Beverages

House Cocktails • $16 each

Empress Wu
lapsang souchong infused gin • pear liqueur
warm spiced syrup lemon • egg white • red wine


Clara Barton 
Plantation dark rum • Pierre Ferrand cognac 
amontillado sherry • black tea
warming spices • sweetened condensed milk


Amelia Earhart
coconut oil washed reposado tequila • Cardamaro 
Aperol • grapefruit 


Ching Shih
brown butter washed bourbon • white miso simple 
syrup • black walnut bitters • Angostura bitters


Wonhwa Toddy
scotch • quince • ginger • black lemon bitters • honey


Sake  300ml   $29
Kiku-Masamune Kimoto Junmai Taru
Suigei “Harmony” Junmai Daiginjo

Senkin “Snowman” Nigori  unfiltered

Murai Family Nigori Genshu   unfiltered


Cider 
Eden’s Cider “Peak Bloom” Rose  12oz  $9
Eve’s Cidery “Autumn’s Gold” Sparkling Cider  750ml  $45
Cave De La Loterie Cidre Bouché 
Fermier Extra Brut  750ml • $27


Beer
Sapporo  Japan  $10
Singha  Thailand  $9
San Miguel Light  Philippines  $9
Underwood Riesling Radler  $6
Allagash White  $11
Foulmouthed Yuzu Koshō Gose  $12

Non-Alcoholic Beverages
Mocktail  citrus, herbal or fruity  $10
San Pellegrino •  sparkling, 750mL  $9
Acqua Panna  •  still, 1L  $9
Chemex coffee  regular or decaf   •  $6
Hot Tea  by Mem Tea; ask server for menu  •  $6
Maine Root  •  $5
root beer, mandarin orange, 
ginger beer, Mexican cola
Fever Tree • ginger ale, tonic  •  $5

Wines By The Glass 
3oz / 6oz / Bottle


Sparkling

Lucien Albrecht Cremant D’Alsace

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Auxerrois  Alsace, France

Anne Amie Cuvée A Amrita 

White Blend  Willamette Valley, Oregon

Leo Hillinger Secco Brut Rosé

Pinot Noir  Burgenland, Austria  


Rosé & Orange

Carol Shelton “Wild Thing” Rosé

Carignan, Zinfandel, Cab Sauv  Mendocino, California

Rosha “Timothee” Amber Blend

Rkatsiteli, Mtsvane  Kakheti, Georgia

Opstal Estate Cinsault Slanghoek

Cinsault  Western Cape, South Africa


White 

Steininger Kamptal Grüner Veltliner

Grüner Veltliner  Kamptal, Austria

Damilano Arneis

Arneis  Langhe, Piedmont, Italy

Ravines Gewürztraminer

Gewürztraminer  Finger Lakes, New York

Columna Rias Baixas Albarino

Albarino  Galicia, Spain

Bloodroot Chardonnay

Chardonnay  Sonoma Coast, California

Mullineux Kloof Street Chenin

Chenin Blanc  Swartland, South Africa


Red

Lou Dumont Bourgogne Rouge

Pinot Noir • Burgundy, France 

De Vecci Salento Negroamaro

Negroamaro  Puglia, Italy

Château de la Bonnelière Chinon

Cabernet Franc  Loire Valley, France
Benoît Roseau Syrah de Rosette

Syrah  Collines Rhodaniennes, France

Birichino Old Vine Zinfandel 

Zinfandel • Central Coast, California

Wines by the Bottle


Sparkling

Louis Roederer Champagne Brut Premier

HALF BOTTLE 375ml • Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier  France

Birichino Malvasia Petillant-Natural

Malvasia  Monterey, California

Balfour “1503” Classic Cuvée Brut

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier  Kent, England

Camel Valley Pinot Noir Brut

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier  Cornwall, England

Schramsberg Blanc de Blanc

Chardonnay  North Coast, California

R. Pouillon et fils Champagne Brut

Premier Cru "Solera"                                                  

Pinot Noir, Chardonnay   Mareuil-Sur-Aÿ, Champagne, France

R. Pouillon et fils Champagne Brut

Premier Cru Rosé                                                         

Pinot Noir  Mareuil-Sur-Aÿ, Champagne, France


Rosé & Orange

Vulcânico Rosé

2018 • AragonêsMerlotSyrahTouriga Nacional  Azores, Portugal

Massaya Rosé

Cinsault  Beqaa Valley, Lebanon

Mas Peyre "Le Démon de Midi"

Skin-Contact Macabeo

Macabeo  Côtes Catalanes, Spain

Á Fleur de Peau Skin-Contact Muscat

2016  Musca St. Jean de Minervois, France


White

Cantina Tramin Südtirol Alto Adige Bianco Moriz

2021  Pinot Bianco  Trentino-Alto Adige, Italy

Domaine Huet "Le Haut-Lieu" Vouvray Demi-Sec

2018  Chenin Blanc  Loire Valley, France

Royal Tokaji "The Oddity"

2016  Furmint  Tokaji, Hungary

Fossil Point Chardonnay

2016  Chardonnay  Edna Valley, California 

Weingut Ockfen Dr. Fischer Riesling

2016  Riesling  Mosel, Germany 

Weingut Leitz Feinherb Riesling

2021  Riesling  Rheingau, Germany

Franzen Eibling

2017  Eibling  Mosel, Germany 

Primo Bacio Moscato D’Asti

2021  Moscato  Asti, Piedmont, Italy

Château Graville-Lacoste Graves Blanc

2022  Sauv Blanc, Sémillon, Muscadelle  Bordeaux, France

Kabaj Sauvignon Blanc

2014  Sauvignon Blanc  Goriška Brda, Slovenia

Strauss Sauvignon Blanc Classic

2020  Sauvignon Blanc  Steiermark, Austria

Matthias et Emile Roblin Sancerre Origine

2022  Sancerre  Loire Valley, France

Domaine Roland Lavantureux Chablis

2021  Chardonnay  Burgundy, France

Charles Hours Clos Uroulat "Cuvée Marie"

2015  Gros Manseng, Courbu, Petit Manseng  Pyrénées, France

Oyster River Winegrowers American White

2021  Chardonnay • Warren, Maine

The Calling Chardonnay

2017  Chardonnay • Sonoma Coast, California

Gehricke Russian River Chardonnay

2018  Chardonnay  Sonoma, California 

Hirsch Vineyards Estate Chardonnay

2014 • Chardonnay • Sonoma Coast, California

Azienda Agricola "Emidio Pepe" Trebbiano d'Abruzzo

2012  Trebbiano • Abruzzo, Italy

Frank Cornelissen “Munjebel 9”

2020  1.5l  Greciano, Carricante  Sicily, Italy


Red

Malvira “Birbet”

Brachetto  Piedmont, Italy 

Lectores Vini “Pomagrana”

2017  Trepat  Conca de Barberà, Spain 

Julia Bertram Handwerk Spätburgunder

2016  Pinot Noir  Ahr, Germany 

Patricia Green Cellars Old Vine Pinot Noir

2017  Pinot Noir  Estate Vineyard, Willamette Valley, Oregon 

Patricia Green Cellars Reserve Pinot Noir

2017  Pinot Noir  Willamette Valley, Oregon 

Omero Cellars Pinot Noir

2017  Pinot Noir  Willamette Valley, Oregon

Day Wines Crawley Station Vineyards Pinot Noir

2014  Pinot Noir  Willamette Valley, Oregon

Adelsheim Vineyards “Calkins Lane” Pinot Noir

2013  Pinot Noir  Willamette Valley, Oregon

Adelsheim Vineyards “Bryan Creek” Pinot Noir

2013  Pinot Noir  Willamette Valley, Oregon 

Hirsch Vineyards Reserve Pinot Noir

2013  Pinot Noir  Sonoma Coast, California

Vini Scirto “A’Culonna” Etna Rosso

2012 • Nerello Mascalese  Sicily, Italy

Frank Cornelissen “Magma” 

2013 • Nerello Mascalese  Sicily, Italy  

Cantele Salice Salentino Riserva

2019  Negroamaro  Puglia, Italy

Borgogno Dolcetto d'Alba

2017  Dolcetto  Piedmont, Italy

Fatalone Primitivo Teres

2022  Primitivo (Zinfandel)  Puglia, Italy

Gehricke Russian River Zinfandel

2021  Zinfandel Sonoma, California

Azienda Agricola Elvio Tintero Langhe Nebbiolo

2020  Nebbiolo  Langhe, Piedmont, Italy

Château Teyssier St. Emilion Grand Cru

2016  Merlot, Cab Franc St. Emilion, Bordeaux, France 

Château Jouclary Cabardès Cuvee Tradition

2021  Merlot, Cab Franc, Grenache, Syrah  Languedoc-Roussillon, France

Tamarack Cellars Columbia Valley Merlot

2013  Merlot  Columbia Valley, Washington 

Neyers “Vista Luna” Zinfandel

2017  Zinfandel  Napa Valley, California 

Château Cap L'Ousteau Grande Réserve

2015  Cab Sauv, Merlot, Cab Franc, Petit Bordeaux  Bordeaux, France

Château Lamothe Castéra Bordeaux

2016 • Cab Sauv, Merlot  Bordeaux, France 

Château Phélan Ségur Saint-Estèphe

2006  Cab Sauv, Merlot, Cab Franc  Left Bank Bordeaux, France

Château Batailley Pauillac Grand Cru Classé 
2012 • Cab Sauv, Merlot, Cab Franc • Left Bank Bordeaux, France

Château Grand-Puy-Lacoste Pauillac

2006 • Cab Sauv, Merlot, Cab Franc  Left Bank Bordeaux, France

Domaine de la Grange des Peres GSM

2011  1.5l • Syrah, Mourvèdre, Grenache • Pays d’Herault, France